Ya no podía resistir las ganas de comer helado. ¡Eso sí, siempre saludable!

Así que he hecho para tener en el congelador y cada que tenga antojo… Normalmente por las tardes, incoarle el diente. 

Aunque en la foto veáis 3 bolas, ya os digo que con dos es suficiente, pero la presentación así quedaba más “cuqui” 😜

Aunque os pongo los ingredientes por ración, lo mejor es hacer más cantidad y dejarla guardada.

INGREDIENTES (para una ración)

– 1 plátano.

– 1/2 aguacate.

– 1 cucharada sopera de cacao puro en polvo.

– 1 cucharada de sirope de savia (opcional)

– 2 cucharadas soperas de coco rallado.
CÓMO SE HACE

Batir todos los ingredientes y extender en una fuente de cristal. Llevar al congelador.

Sacar unos 15 minutos antes de consumir para que podamos usar fácilmente el “sacabolas”.

Decorar al gusto con coco rallado, chips de coco, nibs de cacao, o lo que más te guste.

Yo he usado chips de coco de Salud Viva.

Y a disfrutar de una merienda saludable!!

Si tienes alguna duda, ya sabes, pregunta lo que necesites.

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Un besazo

Sandra